夏☆簡単さっぱり☆キャベツとの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆キャベツ
- ２５０ｇ
- ☆塩
- 小さじ１程度
- らっきょう甘酢漬け（市販品）
- ６コ
- らっきょうの漬け汁
- 大さじ２
- キャラウェイシード
- 適宜
作り方
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- 1
- レシピID：1760008458のビーツの酢漬けを少し足しています（スライス２枚程を細切り）
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- 2
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- キャラウェイシードは私が好きなのでいれました
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- 3
- キャベツは太めの千切りにし塩を振り、しんなりするまで、揉み合わせる。らっきょうは縦半分に切る
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- 4
- キャベツの水気を軽く絞り、らっきょう、キャラウェイシード、らっきょうの甘酢と共にボウルなどに入れ和える。
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- 5
- ３０分以上、置いた後、器に盛れば完成です
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- 6
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おいしくなるコツ
柔らかいキャベツを使いました。キャベツが固い場合は塩もみ後、レンチンし、それから作ると良いです
きっかけ
あるものを組み合わせて作りました
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