新じゃがと新玉ねぎのバターソテー レシピ・作り方

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chaachan6066
簡単です。

材料(2~人分)

新じゃが
400g
新玉ねぎ
中1個(200g)
分葱
3~4本
○ ウェイパー(鶏がらスープの素)
小さじ 1
○ 醤油
小さじ 1
○ バター
5g
○ 塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、レンジで柔らかくしておく。
    玉ねぎは厚めにスライスする。
    分葱は3~4㎝に切っておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ジャガイモに全面焦げ目がつくように炒め、玉ねぎを加える。玉ねぎが炒まったら、ウェイパー、醤油、塩、こしょうで味を調え、分葱を入れる。
  3. 3
    最後にバターを加え、軽く混ぜて出来上がりです。

きっかけ

新じゃがと新玉ねぎの消費に。

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
炒め物

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chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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