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ネギのコチュジャン和えレシピ・作り方

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辛味と酸味が絶妙ですよぉ♪

材料（２人分）

小ネギ: １束

ゴマ: 少々

★コチュジャン: 大さじ１

★砂糖: 小さじ２

★酢: 小さじ２

★ごま油: 小さじ２

★おろしニンニク: 少々

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作り方

1

小ネギをサッと茹で、水にとり絞る。４等分くらいに切る。
2

ボウルに★を合わせる。
3

２に１とゴマを入れて混ぜ合わせると完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１で水にとると、鮮やかな緑になりキレイです♪ 長ネギ、白ネギでも美味しくできます。

きっかけ

我が家は韓国料理ブームです

公開日：2012/06/04

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関連情報

カテゴリ: もやしナムル

関連キーワード: コチュジャンネギナムル韓国料理

料理名: ネギのコチュジャン和え

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ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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