卵ソースdeサラダ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を水から15分茹でます。
   （強めの中火）

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、1cm各程度に切り、アスパラガスは2～3cmの長さに切り、プチトマトは半分に切ります。

3. 3

   2のじゃがいもを600wで3分加熱し、アスパラガスは1分半～2分加熱したら、粗熱を取っておきます。
   （水を数滴加えてレンジすると仕上がりが良いです）

4. 4

   1の卵は殻をむき、細かく刻んだら、※を混ぜ合わせます。

5. 5

   1のプチトマト、3のじゃがいも・アスパラガスを器に盛り、4の卵ソースを掛けたら、出来上がり♪