ブロッコリーの茎でキンピラ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎の皮部分を厚めにそぎ落とし、短冊切りのようにスライスする。

2. 2

   フライパンに薄くごま油をしき、弱火で茎が透明になる程度まで火を通す。

3. 3

   火を止め、砂糖と醤油を入れ、素早く絡めれば完成。