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鶏むね肉で一口チキンカツ レシピ・作り方

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Pchan2
食べやすいし、早く揚がります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
●薄力粉
1/2カップ
●水
1/2カップ強
●重曹
一つまみ
パン粉
適量
適量
塩コショウ
少々
とんかつソース
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウします。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶします。
  3. 3
    180℃の油でこんがり揚げます。小さいので5分程で揚がります。

おいしくなるコツ

肉は小さ目に切ります。

きっかけ

晩御飯のおかずに。

公開日:2012/04/12

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンカツ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/14 15:02
お値段の安い胸肉でたくさん作りました。ごちそうさまでした。
*minno*
こんがり美味しそうですね! ムネで少しだけヘルシーなのもいいかも。 レポ、有難うございました。

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