三つ葉の香りお好み焼きです。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉を、ざく切りにします。

2. 2

   小麦粉、水、卵、鶏がらスープの素を、かき混ぜます。
   
   そこに切った三つ葉を混ぜて、かきまわします。
   
   ねっとりではなく、しゃぶしゃぶな感じです。

3. 3

   フライパンに油を敷き、中弱火で、５、６分焼いてから、裏返し、２、３分焼きます。
   
   皿に移して、花鰹を振りかけて、完成です。
   
   三つ葉の香りを大切に、麺つゆでいただきました。