三つ葉の香りお好み焼きです。 レシピ・作り方
- 約15分
材料(2人分)
作り方
- 1 三つ葉を、ざく切りにします。
-
2
小麦粉、水、卵、鶏がらスープの素を、かき混ぜます。
そこに切った三つ葉を混ぜて、かきまわします。
ねっとりではなく、しゃぶしゃぶな感じです。 -
3
フライパンに油を敷き、中弱火で、5、6分焼いてから、裏返し、2、3分焼きます。
皿に移して、花鰹を振りかけて、完成です。
三つ葉の香りを大切に、麺つゆでいただきました。
関連情報
- 料理名
- お好み焼き
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