和風豆乳ポタージュ＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
簡単で凝ってる味！！
これはイケますよー♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しめじ
1/2パック
万能ねぎ
4～5本
豆乳
1.5カップ
だし汁
1.5カップ
ゆず胡椒
大さじ1程度
醤油
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    しめじをほぐし、万能ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    鍋に豆乳とだし汁を入れて沸かす。
  3. 3
    2にしめじを入れて、しめじに火が通ったところで、ゆず胡椒と醤油を加えて、味を調える。
  4. 4
    水溶き片栗粉でお好みのとろみを付け、万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆず胡椒の辛さにより、量は加減して下さい。 鍋や、お粥のベースにもオススメ！

きっかけ

美味しい豆乳スープを作りたくて・・・

公開日：2012/04/05
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
関連キーワード
和風 豆乳スープ 和風スープ 美味しい
料理名
豆乳ポタージュ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/14 20:44
和風の豆乳スープいいですね♥ とっても美味しかったです♪ 素敵レシピありがとうございますo(*^▽^*)o
ひぃたん0521
共感していただけて嬉しいです♪ 作っていただきありがとうございます！ （＊^ー^＊）

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