カロ（テン）²ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・かぼちゃは皮付きのまま千切り、玉ねぎも千切りにし小麦粉を少し（10g程）振っておきます。

2. 2

   ボールに●を入れざっと混ぜ1を入れて衣を絡めます。

3. 3

   菜箸でつまんで170℃位に熱した油に落とします。カリッとしたら引き上げます。
   かき揚げを半分ひきあげ、少しそこで止めて5秒程その状態で止めてから引き上げると油がよく切れます。