麻婆豆腐リメイク！具だくさんの春雨スープ＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春雨
- 50g
- キャベツ
- 2枚
- しめじ
- 1/2パック
- 麻婆豆腐
- 1カップ
- 水
- 3カップ
- ※ウェイパー
- 小さじ1
- ※塩こしょう
- 少々
- 花椒
- 少々
- ラー油
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく。
-
- 2
- 鍋に水・麻婆豆腐を入れ、沸騰させる。
-
- 3
- 2に春雨・キャベツ・しめじを加える。
-
- 4
- 具に火が通ったら、※で味を調える。
-
- 5
- 仕上げに花椒・ラー油を掛けたら、出来上がり♪
きっかけ
余った麻婆豆腐をリメイクしようと思って・・・
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