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菊芋納豆丼 レシピ・作り方

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chaachan6066
菊芋のしゃきしゃきの食感がとても美味しいです。
納豆にもしっかりマッチ!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

菊芋
100グラム
納豆
2パック
大葉
2~3枚
めんつゆ
小さじ 1
ごま油
小さじ 1
ご飯
4人分
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作り方

  1. 1
    菊芋はよく洗い、5ミリ角くらいに切って水にさらす。
    大葉はみじん切りにする。
  2. 2
    1 と 材料全部をよく混ぜて、温かいご飯の上にかける。
    お好みで刻み海苔を載せる。
  3. 3
    ↓ 冷奴にしても美味しいです。

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません。 菊芋の下準備は レシピID 1760005913 を参照してください。

きっかけ

菊芋をいろいろ試してみたくて、作ってみました。 癖のない味なので何にでも合います。

公開日:2012/03/13

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
丼ぶり

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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