ドレッシングＤＥ酢豚★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（豚バラorロース） 好きなだけ
- 好きな野菜 好きなだけ
- ドレッシング（和風たまねぎ） 適量
- 砂糖 適量
- 刻みニンニク＆しょうが 適量
- 酒＆醤油 適量
- ケチャップ 適量
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 好きな肉（３００グラム）を１口台に切り、ショウガとニンニク、酒大さじ２、醤油大さじ２をもみ込む。
- 2 肉に片栗粉をつけ、揚げる。
- 3 野菜を素揚げする。
- 4 フライパンに油大さじ１、ニンニク、ショウガを弱火で香りをだします。
- 5 ドレッシング１００とお水５０をベースに、お酒、醤油、ケチャップ、砂糖を大さじ１ずついれ、好みの味になるまで醤油とお砂糖で甘さと辛さを調節します。あればウエイパーを少々。
- 6 調味液が沸騰したら、揚げた肉と素揚げした野菜を入れ、２〜３分炒めたら、水とき片栗粉で好みのとろみをつけます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 酢豚
mimihiziri
こんにちは★毎日、趣味であるお料理を研究中のmimiです♪簡単で、おいしく、ときにヘルシー重視だったり。。。と、その日の気分で楽しみながらお料理をのせていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します★
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