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ニンニクスープ ラードで レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Pchan2
風味満点です。
材料(2人分)
乾燥ワカメ
大2
春雨
20g
ニンニク
1片
茹で豚の茹で汁
400cc
ラード
小1
塩
小1
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作り方
1
春雨は5cm程に切っておきます。ニンニクは薄切りにします。
2
中華鍋にラードを敷き、ニンニクを入れ熱します。
3
香りが立ったらスープを注ぎ煮立てます。ワカメ、春雨を入れ、塩で味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春雨はすぐに戻りますので、そのまま入れます。
きっかけ
汁ものとして
公開日:2012/03/03
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
わかめスープ
料理名
ワカメスープ
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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