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椎茸の甘煮 レシピ・作り方

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ぎにゅ~
便利な一品☆
巻き寿司等に♪
みんながつくった数 3

材料(4人分)

干し椎茸
15g
2カップ
★干し椎茸の戻し汁
1カップ
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
小さじ1
★砂糖
10g
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作り方

  1. 1
    干し椎茸を水で戻す。
    ※うちではお湯に1時間くらいつけてます
  2. 2
    戻した干し椎茸をスライスする。
  3. 3
    鍋に★と2を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分煮込む。
  4. 4
    鍋に入れたまま冷ますと完成♪

きっかけ

乾燥椎茸がたくさんあるので

公開日:2012/03/04

関連情報

カテゴリ
干し椎茸
関連キーワード
椎茸 干し椎茸 簡単 巻き寿司
料理名
椎茸の甘煮

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ~ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート( 3 件)

2015/02/20 11:43
恵方巻のためにつくりました★しいたけおいしかったです♪
やあ☆こ☆あや
こんにちは♪ 恵方巻に入れていただき、とっても嬉しいです♪ レポ、ありがとうございました(*^^*)♪
2014/05/28 19:52
そらんママさん、こんばんは♪お弁当のおかずに作りました(右から2番目)見えにくいですね、ごめんなさいm(__)m 美味しくいただきました❤ごちそうさま(^^)
Tiara.m
たくさんのレポ、感激です! お弁当に入れていただき、とっても嬉しいです! ありがとうございましたぁ(*^^*)♪

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