トースターで☆簡単おつまみ☆イカの昆布焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生スルメイカ（カット済み）
- １杯
- だし昆布（イカが乗る大きさ）
- １枚
- 酒
- 大さじ１／２
- 塩
- 適宜
作り方
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- だし昆布は表面を分量外の酒で濡らしたペーパーで軽く拭いておく
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- 3
- スルメイカの水分をペーパーなどでよくとっておく
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- 4
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- アルミホイルを敷いた、オーブントースターの皿に、昆布を乗せ、その上に、スルメイカを乗せ、酒と塩をふる
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- 5
- オーブントースターに入れ、スルメイカが焼けるまで、火を入れたら完成です
おいしくなるコツ
だし昆布はそのまま、食べることもできますし、まだまだ出汁も取れますので、再利用も出来ます。昆布の佃煮なんかに使っても良いと思います
きっかけ
今日の副菜
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