卵牛乳油無し　卯の花入り　チョコパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卯の花・粉類を入れてよく混ぜます。ダマが残らないようにします。レモンを絞ります。クルミは空炒りして細かく割ります。

2. 2

   １のボウルに豆乳を加えて混ぜます。レモン汁も加えます。最後にクルミを入れてざっくりと混ぜます。

3. 3

   クッキングシートを敷き込んでおいた型に２を流し込みます。底をトントンと叩いて空気を抜きます。フライパンにクッキングシートを2枚敷き、その上に型を置きます。

4. 4

   強火で温めたら弱火にし、フタをして15～20分焼きます。お箸をさして生地がついてこなければ出来あがり。冷まします。冷めたら型から取り出し、クッキングシートをはがして切り分けます。