お節　簡単栗きんとんです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋をよく洗い、沸騰したお湯で茹でます。柔らかくなればボウルに移し、マッシャーで潰します。少し塊りが残っていてもOKです。

2. 2

   鍋に１を入れ、甘露煮の汁を回しかけます。中火にかけ、杓文字などでかき混ぜながら水分を飛ばします。水気がなくなれば火からおろします。

3. 3

   少し冷めたら丸めます。栗の甘露煮を半分に割ります。丸めた上に少し押さえて乗せます。