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簡単ドライカレー++ レシピ・作り方

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aoi++
シンプルで簡単なレシピ!
すぐ出来るからランチにもオススメ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
2膳分
2個
豚ひき肉
80g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
サラダ油
少々
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
1/2カップ
カレールー
1/6箱
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
  2. 2
    鍋(フライパン)にサラダ油・にんにく・しょうがを入れてから火を付け、香りが立ってきたら、豚ひき肉を炒める。
  3. 3
    ひき肉が白っぽくなってきたら、玉ねぎ・にんじんを加えて、更に炒める。
  4. 4
    材料に火が通ったら、水・カレールーを加えてよく混ぜ、ルーが溶けたら火を止める。
  5. 5
    別のフライパンで目玉焼きを作る。
    (火の通り具合はお好みで!!)
  6. 6
    器にご飯を盛り、その上に4を乗せ、一番上に5の目玉焼きを乗せたら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

ピーマンやきのこを加えても美味しいです!

きっかけ

ランチに短時間でカレーを作ろうと思って・・・

公開日:2011/12/07

関連情報

カテゴリ
ドライカレー
関連キーワード
簡単 短時間 カレーライス キーマカレー
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 1 件)

2012/01/25 22:05
子供たちにも好評でした~!目玉焼きがさらにポイントアップでした!
purie
ドライカレー&目玉焼き♪♪♪ お子様達にも気に入っていただけて、とっても嬉しいです❤

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