鶏ムネの甘酢あん＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを乱切りにし、玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   鶏ムネ肉は一口サイズに切り、軽く塩こしょうをし、薄く片栗粉をまぶします。

3. 3

   サラダ油を引いたフライパンで2を炒めます。

4. 4

   鶏肉に軽く焼き目が付いたところで、一旦取り出しておきます。

5. 5

   鶏から出た油で、1を炒め、火が通ったら、4の鶏肉を戻し、※を加えます。

6. 6

   全体に調味料が絡み、味見をしてお好みの酸味具合になっていたら、★の水溶き片栗粉でとろみを付けたら、出来上がり♪