簡単！カニかまでかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いておく。
   カニかまは裂いておく。
   しいたけ、えのき、長ネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   ●は混ぜておく

3. 3

   フライパンにごま油を敷き、野菜を軽く炒め、塩コショウ、酒を入れる。

4. 4

   卵とカニかまをを入れて、スクランブルエッグを作るように大きく混ぜる。

5. 5

   フライパンの中で調えて、お皿に盛る。
   ＊　もうちょっとかな？くらいで火を止めるとちょうど良いです。裏返しせず、タナーなどでお皿に盛ってください、

6. 6

   同じフライパンで、●（よく混ぜてから）を入れ、弱火でかき混ぜながら煮る。
   トロミガついたら。お皿に盛った卵の上にかける。