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温泉卵と山芋の 冷たいお蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
すいかサマ
【写真】凍ったままの、長芋の上に温泉卵を乗せたら、割れてしまいました。
生卵ではなく、温泉卵なんです。
材料(1人分)
半生 蕎麦
一人分
長芋(冷凍)
3個
温泉卵
1個
わさび
お好み
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作り方
1
長芋は冷凍庫から出して、解凍しておく。(レシピID:1760002704)
2
長芋を入れた器に、付属のそばつゆと温泉卵をそっと入れる。
↓温泉卵です
3
蕎麦は表示通りの方法で、茹でて、水洗いし、氷水で麺をしめ、ザルにあげ水気を切り、器に盛る
4
お好みで海苔、わさびを添え、て出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
温泉卵はそっと入れて下さい(涙)
きっかけ
暑いので
公開日:2011/07/17
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関連情報
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アレンジそば
関連キーワード
おかずの星2011
とろとろ
美容
ダイエット
料理名
とろろ蕎麦 温泉卵付
このレシピを作ったユーザ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてます
http://ameblo.jp/suika385/
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生卵ではなく、温泉卵なんです。