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ホワイトアスパラとしめじのごま和え レシピ・作り方

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amarj
アスパラの食感がgood*

材料(2~4人分)

ぶなしめじ(しめじ)
2パック
ホワイトアスパラ(生)(アスパラ)
5~10本
煎りゴマ
大さじ1~2
しょうゆ
大さじ1
さとう
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじをレンジ500wで3分加熱。
  2. 2
    アスパラを一口大に切り、レンジ500wで4分加熱する。
  3. 3
    ボールにごまを擂って入れ、調味料を合わせて、1の水気を切り、更にクッキングペーパーで軽く押さえ、2も入れ和える。
    完成。

おいしくなるコツ

しめじの水分をよく取る事です。

きっかけ

しめじの消費に

公開日:2011/07/06

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラとしめじのごま和え

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