茄子のピンチョス＋＋レシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単だけど、食べやすく美味しい！
おつまみ・お弁当・パーティーに♪

材料（2人分）

茄子: 2本

にんにく（すりおろし）: 小さじ1/4

塩こしょう: 少々

サラダ油: 少々

作り方

1

茄子は1本につき、縦に4～5等分にスライスする。
2

フライパンにサラダ油・にんにくを入れて火を付け、茄子を両面焼く。
3

2に塩こしょうし、クルクルと巻いて楊枝に刺したら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油は薄くひく！（多いと、茄子が油を吸って、ベタッとしてしまうので・・・）

きっかけ

新鮮なナスを買ってきたので、シンプルに美味しく！

公開日：2011/06/16

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関連情報

カテゴリ: なす全般ピンチョス

関連キーワード: おつまみ2011 お弁当簡単シンプル

料理名: 巻きナス

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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