ホットサンドメーカー de パニーニ風＋＋ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 強力粉 200g
- 薄力粉 100g
- ドライイースト 小さじ1（6g）
- 砂糖 大さじ1.5
- バター 20g
- 牛乳 180cc
- とろけるチーズ 適量
- （出来上がりは6個分の材料）
作り方
- 1 材料を全てビニール袋に入れ、なめらかになるまで5～10分こねます。
-
2
1の粉っぽさや、つぶつぶ感が無くなったら、ビニール袋に空気が残った状態で、少しゆるめに口を結びます。
（発酵して2倍位になるので、その分の余裕を作っておきます） - 3 ポットやジャーの上など、少し温かいところに40分～1時間置いておき、発酵させます。
-
4
2倍位に膨らんだら、ビニール袋から取り出し、6等分して中にチーズを包み、丸めます。
（少しベタつきますが、まるめている内に、くっつかなくなります） -
5
パーの手で4を潰すように平たくしてから、ホットサンドメーカーに入れて焼いたら出来上がり♪
（食パンでホットサンドを作る時の2回分の時間焼くのが丁度良いです）
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- パニーニ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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