皮付きフライドポテト++ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 4個
- 片栗粉 大さじ2位
- クレイジーソルト(塩こしょう) 少々
- 揚げ油 適量
- パセリ(無くてもOK) 少々
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗い、皮をむかずにくし形切りにします。
- 2 1の水気を拭き取り、ビニール袋に入れ、片栗粉・クレイジーソルトを加え、フリフリします。
- 3 2をこんがり色づくまで揚げたら、パセリを振って出来上がり♪
きっかけ
お店みたいなポテトが食べたくなって・・・
おいしくなるコツ
じゃがいもに片栗粉をまぶしたら、すぐに揚げる!!(時間が経つと、ベトッとします。)
- レシピID:1760002342
- 公開日:2011/06/06
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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