今年も作りました　収穫したえんどう豆で餡子です♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、エンドウ豆をサヤごと入れて茹でます。沸騰してから10～15分であげます。少し冷めればサヤから取り出します。

2. 2

   豆の薄皮をむき、マッシャーで完全に潰します。

3. 3

   てんさい糖を少しずつ入れながら混ぜます。混ざれば練っていきます。なめらかになればOKです。