モヤシとキャベツの芯の炒めもの　お弁当にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシはザッと洗いザルにあげます。キャベツの芯はモヤシくらいの細さの細切り、人参も同じように切ります。

2. 2

   フライパンに油を熱し、キャベツの芯・人参を強火でよく炒めます。少し焼き目がつけばOKです。

3. 3

   モヤシを加え、ざっと炒めます。水気が出るので火をつけたまま数分おきます。水分がなくなれば塩コショウを振り、全体を混ぜます。