ニンニク＆生姜で野菜炒めです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは2㎜のくし形に切ります。人参も2㎜の小さめ短冊に切ります。おろし生姜・醤油を合わせておきます。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにします。フライパンに油を熱し、ニンニクを入れ、中火で炒めます。

3. 3

   香りが出たら１を加えて強火で炒めます。全体にしんなりしたら生姜醤油を回し入れ、ざっと混ぜながら炒めます。