ふわふわピンクのいちごのヨーグルトムース レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
YANBABA
これから苺が安く手に入りますがさらに安くなる見切り品で簡単に出来るヨーグルトの甘酸っぱいムースを試してください。この時季の我が家の定番デザートです。
材料（約6コ人分）
作り方
- 1 ゼラチンを水大さじ3に入れ5分おく。
- 2 飾り様の綺麗ないちごを個数分とり、残りは3－4個に切り砂糖20ｇをまぶして2分レンジにかけ、いちごをスプーンの背でこまかく潰す。
- 3 牛乳に砂糖50ｇを入れ火にかけ砂糖を溶かし沸騰前に火を止め、水で溶かしたゼラチンを加え溶かす。
- 4 粗熱がとれたらいちご、レモン汁、ヨーグルトを混ぜ合わせ、器に流し冷やし固める。仕上げに飾りいちごをのせる。ミントを飾るとさらにお洒落！
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ヨーグルトムース
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あさみ＠さん2016/02/12 15:38
苺の酸味とヨーグルトの爽やかな味がしてとても美味しかったです！
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