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ロースターで焼き芋 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Playa09
蜜芋は、じっくり焼かないとその蜜が活きてこない。ロースターは焦げも心配なく、じっくり焼けるのでお勧めです。
材料(2人分)
さつま芋
2本
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作り方
1
芋は、よく水洗いした後、水気をよく取り除く。
2
ロースターに入れ、蓋をして20~30分程度中火にかける。
3
竹串などがすっと串が刺せれば完成。※蜜芋は、中から蜜があふれてきます。
4
参考】ここ数年の楽しみは、甘~い蜜たっぷりの蜜芋の焼き芋。これだけで幸せになれる。
5
参考】我が家ではロースターを、お餅や焼き芋用に使用してます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時々上下を逆にしたりして、まんべんなく火が通るようにして下さい。
きっかけ
実家では焼き芋はこの方法で。特に、最近はやりの蜜芋はこれでじっくり焼くのがいいんです。
公開日:2011/02/11
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関連情報
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さつまいも
関連キーワード
おやつ
自然の甘さ
食物繊維
温まる
料理名
焼き芋
このレシピを作ったユーザ
Playa09
レシピ閲覧、50万件突破!皆様、閲覧ありがとうございます。 ID:1760001960 醤油麹、ID:1760000033 簡単、ヘルシー!スペイン風オムレツ、ID:1760000014 タマネギの意外な食べ方等ご好評頂いています。冬に向かうこれからの注目は、レシピID:1760000412 ふわふわ肉まん生地です。ご参考にして頂ければ嬉しいです。
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