木綿豆腐をステーキにしました♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をしっかり水切りします。1㎝幅の長方形に切ります。

2. 2

   フライパンに菜種油を熱し、豆腐を並べ、弱火でじっくり焼きます。全ての面がきつね色になるようします。

3. 3

   器に味噌・出汁・すり胡麻を合わせて練ります。