材料（４人分）
- 鶏ミンチ
- ３００ｇ
- オレンジゼリー
- １５０ｇ
- 卵白
- ２個
- 生クリーム
- １５０cc
- 塩、コショー
- 少々
- 三度豆
- １０本
- 赤、黄パプリカ
- 各１/４個
作り方
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- 1
- 鶏ミンチをボールに入れ、ペースト状になるまでこねて、オレンジゼリーをまぜます
-
- 2
- １をまぜながら卵白を少しずつ加え、生クリームを加えて塩、コショーします
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- 3
- 赤、黄パプリカを千切りにして三度豆と皿に並べ、ラップして６００Ｗの電子レンジで３分加熱しさまします
-
- 4
- パウンドケーキ型に２のペーストと野菜を交互に入れ、蒸し器で２０分蒸します
きっかけ
買うと高いテリーヌを自分で作ればたくさん出来て安い
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