まるごとリンゴ包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを良く洗って、芯をくり抜く。りんごの皮に竹串やフォークで15箇所程度穴を開ける。
   ボウルに★を合わせておく。

2. 2

   オーブンを200℃に予熱する。
   5分程度室温で戻したパイシートを2枚つなげて、りんご1個丸ごと包めるくらいに伸ばす。

3. 3

   2の中心にりんごを置いて、穴に★を詰めてバターでふたをしてパイ生地で包む。余分は切り取り飾りに使う。葉っぱは水溶き卵で貼り付ける。

4. 4

   3に分量外の水溶き卵をハケで塗り、オーブンシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで30分程度焼く。