冷凍パイシートでミニアップルパイ レシピ・作り方

冷凍パイシートでミニアップルパイ
アシガン
アシガン
リンゴのおいしい季節!
学校から帰ってきた子ども達のおやつにいかがでしょうか^^

材料(9個人分)

  • 冷凍パイシート(18×18cm) 2枚
  • リンゴ 1個
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1
  • シナモンパウダー 適量(3振り)

作り方

  1. 1 〔焼きリンゴを作る〕
    剥いたリンゴを12分割し、さらに7mmぐらいの小口切りにする。
  2. 2 焦げない程度の強めの火加減で、バターを落としたフライパンにリンゴと砂糖を加え、蓋をする。
    途中フライパンを返しながら5,6分加熱する。
    水気がなくなる直前にシナモンを振りかける。
  3. 3 〔パイシートを準備する〕
    2枚のパイシートをそれぞれ9分割し、上になるほうに包丁で斜めに切れ目を入れる。
    (シートがふにゃふにゃに柔らかくなる前が包丁を入れやすいと思います。)
  4. 4 リンゴをのせる。
    (できるだけふちを汚さないようにシートの真ん中にのせます。)
  5. 5 斜めに包丁を入れたほうのシートを被せる。
    フォークで周囲を押さえるように閉じていく。
    (シートを手で優しく引き伸ばして少し大きめにすると閉じやすくなります。)
  6. 6 200度に予熱したオーブンで、そのまま200度で焼き色が付き始めるまで13~14分、その後180度に下げてさらに約10分焼く。
  7. 7 ※パイシートは、メーカーによって焼く温度や時間が違うようです。
    表示に従って温度・時間を設定してください^^
    ちなみに、私はオーマイのパイシートを使いました。

きっかけ

たくさん買ったリンゴが傷む前に消費!

おいしくなるコツ

焼きリンゴは7mmぐらいの厚さで硬めに焼いたほうがシャキシャキと食感がよくおいしいと思います^^ 焼きリンゴを作るとき、汁気を飛ばしておけば、パイシートにたくさんのせても上下のシートで上手に閉じることができます!

  • レシピID:1480005806
  • 公開日:2013/11/19

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カテゴリ
アップルパイ
料理名
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つくったよレポート(44件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2022/01/17 11:29
    冷凍パイシートでミニアップルパイ
    子どもが焼いてくれて形は綺麗ではないけど【私の読書?タイム】のお供にしました。二度焼きで焦げずに外側はパリッ!中はシットリで美味しかったです。
  • あやひな31
    あやひな31
    2021/11/03 19:18
    冷凍パイシートでミニアップルパイ
    簡単で美味しかったです♪
  • Gペンたん
    Gペンたん
    2021/09/27 10:06
    冷凍パイシートでミニアップルパイ
    パイ生地が足りなかったので三角にしました。とても美味しかったです。
  • きのなつ
    きのなつ
    2021/09/25 14:14
    冷凍パイシートでミニアップルパイ
    パイシートが余っていたので作りました♩
    簡単で美味しくて家族も喜んでくれました^ ^♡

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