T-fal HB 2斤レシピ♪デニッシュ風食パンレシピ・作り方

Name: T-fal HB 2斤レシピ♪デニッシュ風食パン
Total time: 2 h
Yield: 食パン2斤
Ingredients: 強力粉（国産・キタノカオリ） 480g; 卵 2個; 牛乳 240ml; 砂糖 大さじ4; 塩 小さじ1; バター 45g; ドライイースト 小さじ1と1/2

1時間以上
300円前後

べーさん1696

最近T-falホームベーカリーに買い替えました。
レシピ研究中です♪

みんながつくった数 1 件

材料（食パン2斤人分）

強力粉（国産・キタノカオリ） 480g
卵 2個
牛乳 240ml
砂糖大さじ4
塩小さじ1
バター 45g
ドライイースト小さじ1と1/2

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作り方

1 パンケースに材料を入れる
◆メニュー【3】
◆サイズ【1斤】
◆焼き色【薄め】
でスイッチON！
2 焼き上がりの10分前に取り出す。荒熱が取れたら密閉袋（容器）に入れて冷ます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

T-falのHBはどっしりしたハードタイプのパンが焼き上がるのですが、やわらかくてふわふわしたタイプのパンも食べたくてあれこれ試行錯誤しています。

おいしくなるコツ

このレシピは国産小麦を使用しているので、粉によって水分量が変わると思いますあたたかいうちに密閉袋（容器）に入れ密閉して冷ますと、パンが柔らかくなります

レシピID：1760000329
公開日：2010/11/20

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つくったよレポート（1件）

はぁなぷ
2016/02/11 13:42

美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

べーさん1696 2010.12.09　11:55

赤鬼さん、はじめまして
同じ機種なんですね♪私は買ってから5ヶ月位です。
実はまだバゲットを焼いてなかったりします（＾＾；）ペストリーばっかりです。
はじめてのHBがT-falでいらっしゃいますか？
こちらの付属の食パンレシピでは日本人が好むふわふわのパンは焼けません。
フランスメーカーだからか、ヨーロッパ仕様の耳が分厚いどっしりしたパンになります。
好みの問題なのですが、私はふわふわ派なので、この機種で
何とかふわふわパンを焼くべく毎日悪戦苦闘しております。
もしHBデビューでしたら、市販の本を参考になさっても良いかと思います。
荻山和也さんなどは美味しく焼けるみたいですよ。
赤鬼の目にも涙 2010.12.08　18:19

先日同じ機種を買いました。先ずは日仏商事のバゲット用の粉を通信販売でゲットしてまだそのほかのものは作っていません。
初心者なのでいろいろ参考にさせてください。
また新しいものの投稿をまってます。