定番の中身ですが、やり方はいろいろあるかもしれません。お豆腐を先に煮るのは、油揚げが煮えやすいからです。乾燥ワカメは水で戻さずに加えます。味噌を溶いた後は沸騰させないよう気をつけて温めましょう。
このお味噌汁が一番人気なので、よく作ります。具だくさんに飽きたら、やっぱりワカメとお豆腐です。
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