ほくほく さつまいもコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを小さめの乱切り。
   耐熱ボウルにサランラップをして、電子レンジ600wで4～6分。
   柔らかくなるまで様子を見て温めてください♪

2. 2

   柔らかくなったさつまいもを潰す。
   
   マヨネーズと塩コショウで味を整えてください。

3. 3

   好きな大きさに丸めて、
   小麦粉と水を混ぜて作った 水溶き小麦粉をつけて
   パン粉をつけていく。

4. 4

   160℃～170℃に温めた油(分量外)できつね色になるまで揚げる。