とうもろこし入りカレーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは皮とひげを取って水洗いしたあとぴったりとラップで包み、レンジで5分加熱する。

2. 2

   粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分け、縦にして包丁で周りの実を削ぎ落とす。

3. 3

   玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
   ソーセージは5mm幅に切る。

4. 4

   フライパンを中火にかけバターを溶かし、野菜とソーセージを炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたらご飯とカレーパウダーを入れて炒める。
   ケチャップとしょうゆも加えて味を整え、最後にとうもろこしを入れて混ぜる。