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鶏と春キャベツの胡⿇酢和え レシピ・作り方

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日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
おいしい酢と柔らかく甘みのある春キャベツを使った春にぴったりのレシピ♪

材料(2人分)

鶏ささみ
3本
A 酒
⼤さじ1
A 塩麹
⼤さじ1
春キャベツ
200g
B おいしい酢
⼤さじ2
B すりごま
⼤さじ3
B ねりごま
⼤さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏ささみは筋を取り、2cm幅に切る。切った鶏ささみに、(A)を揉み込み、しばらく置いておく(10分〜1時間)。
  2. 2
    春キャベツは一口大に手でちぎる。
  3. 3
    耐熱容器に1の鶏ささみを並べ、ふんわりラップをして、電⼦レンジで加熱する(600W2分)。
  4. 4
    ラップを外し、ささみを裏返し、キャベツを加え、再びラップをかけて、再加熱する(600W2分)。
  5. 5
    4に(B)を加え、和える。

きっかけ

旬の野菜を使って春レシピを作ってみました!

公開日:2023/04/04

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理キャベツささみ
関連キーワード
簡単 キャベツ 電子レンジ ささみ
料理名
鶏と春キャベツの胡⿇酢和え

このレシピを作ったユーザ

日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。 当店人気ナンバー1はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。 爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。 水で薄めて飲んでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。 ぜひ、一度お試しください!

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