春菊とにんじんのナムル レシピ・作り方

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むにぷう
春菊を鍋以外でも☆

材料(2人分)

春菊
1/2束
にんじん
1/4本
ごま油
小さじ2
いりごま
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    にんじんの皮を剥いて、細切りにしておく。
    春菊は切り落としてから、ざく切りにしておく。
  2. 2
    お皿に鶏がらスープの素、ごま油、いりごまを入れて混ぜ合わせておく。
  3. 3
    お湯を沸かして、火が通りにくい、にんじんから先に入れて、そのあと春菊を入れて茹でる。
    しんなりしたらザルにあげてしっかり水気を切っておく。
  4. 4
    ②に③を入れて混ぜ合わせる。

きっかけ

栄養満点の春菊をお鍋以外でも食べたいと思い、作ってみました☆

公開日:2023/03/13

関連情報

カテゴリ
その他のナムルごま油にんじん春菊

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