にんじんとリンゴのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず気合いを入れてコタツから立ち上がるところから(ﾖｯｺｲｼｮ)
   
   さて、にんじんはヘタだけ取り除き、皮付きのまま適当な大きさに切ります

2. 2

   りんごは半分を芯を取り除き、皮付きのまま適当な大きさに切っておきます。
   
   もう半分は芯を取り除きくし切りにし、さらにスライス。

3. 3

   適当に切ったりんご半分とにんじん、そして牛乳100mlをミキサーにぶち込んで下さい。
   
   日頃の鬱憤と一緒に攪拌しましょう。
   ｳｨｨｨｲｲｲｲｲﾝ

4. 4

   攪拌したものをボウルにあけ、そこに卵2個を割り入れます。
   
   ヘラか何かでかき混ぜます。

5. 5

   そしたら油大さじ1くらいとホットケーキミックスをボウルにﾄﾞﾊﾞｧと入れちゃって下さい。
   
   ヘラでさっくり混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。

6. 6

   生地の上に、残り半分のスライスしたりんごを並べていき、180℃のオーブンで30分焼くと完成です。
   
   切り分けはパン切り包丁が切りやすいかもです。