オリーブオイルとHMで!ヘルシースコーン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ポリ袋にホットケーキミックス・オリーブオイル・豆乳を入れ、生地がまとまるまでよくこねます。
※生地がまとまりにくい場合は豆乳を小さじ1ずつ加えてください
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- 2
- オーブンを170℃に予熱します。
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- 3
- ポリ袋にチョコチップを加えて、ポリ袋に穴が開かないように満遍なくこねてチョコチップを散らします。
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- 4
- オーブン皿にクッキングシートを敷き、ポリ袋から生地を出します。
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- 5
- シートの上で厚さ1.5cmほどになるように生地を丸く広げ、ピザのように8等分に切ります。
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- 6
- 間隔を開けてシートに広げ、予熱が完了したらオーブンに入れ、170℃で15分〜20分ほど焼きます。
※焼き上がってホットケーキミックスのにおいがする場合は焼き時間を追加してください
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- 7
- 焼き具合を確認して大丈夫であれば、完成です。
おいしくなるコツ
生地はよく揉んで、ホットケーキミックスがダマにならないようにすることです。
きっかけ
バターではなくオリーブオイルを使って、少しでもカロリーをオフしたくて。
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