すき焼き風！ レシピ・作り方

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iroma
すき焼きが食べたくなったときの節約簡単レシピです！お弁当にも最適です！

材料（２人分）

牛こま肉
300g
玉ねぎ
1個
えのき
1束
厚揚げ
2個
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎを半月切りにする。
    えのきはバラバラに割く。
    厚揚げは4等分に切る。
  2. 2
    牛肉を炒めたら、玉ねぎ、えのき、厚揚げを入れて柔らかくなるまで炒める。
  3. 3
    ★を全て入れ蓋をして煮詰めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すき焼きはお金もかかるし、簡単に食べられるようにと考えました。

公開日：2021/10/06
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カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）厚揚げえのき牛小間肉・切り落とし肉

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