常備菜にも！にんじんとほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切り、ほうれん草はよく洗い4㎝ごとに切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、にんじんを2分ほど茹でて鍋から取り出す。
   同じお湯のままほうれん草を1分ほど茹でて水にさらす。

3. 3

   ボウルにしょうゆ小2、すりごま大1、砂糖小1を混ぜ合わせる。

4. 4

   3に水を切ったにんじんと、よく絞ったほうれん草を加え、混ぜ合わせる。