簡単・ピーマンの豚コマ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは切らずに丸のまま
   ヘタと種を取る。

2. 2

   豚コマに塩コショウ、薄力粉を混ぜておく。

3. 3

   1のピーマンにピザ用チーズ、2の豚コマを詰める。
   フライパンにオリーブオイルを敷いて
   ピーマンを頭を下にして並べ、強めの中火で焼き固める。

4. 4

   ピーマンの側面を焼く。
   フタをして、1面につき弱火で4分程度。
   今回は4面で20分弱焼きました。

5. 5

   ケチャップとお好みソースを混ぜてタレをつくる。
   ピーマンにかけたり添えたりでどうぞ。