アボカドグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをしておく。
   ツナ缶の缶汁は軽く捨てておく。

2. 2

   アボカドは種、皮を取り除き、1cmくらいの角切りにする。
   しめじは石づきを切り落とし、小房に分けておく。

3. 3

   耐熱皿に卵を入れて溶き卵にし、ツナ、塩こしょう、コンソメを入れ、豆腐は手で崩しながら入れる。（なめらかなグラタンにしたい場合は豆腐をスプーンなどしっかり潰しておく）

4. 4

   ③に②を加え、混ぜ合わせる。
   上にチーズをのせて、電子レンジで3分くらい温める。（チーズがとろけてたらOK）

5. 5

   ④の上にパン粉をのせて、トースターで4分くらい焼く。（ご自宅のトースターによっ焼く時間は違うので確認してみて下さい）パン粉は焦げやすいので注意です！！