梅ひじきピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いで水をメモリまでセットしておく。
   　ひじきは水で戻しておく。

2. 2

   梅干しは種をとって、
   玉ねぎはかわをむいてあらみじんにする。
   ハムは袋の上から色紙切りにする（まな板に直接触れさせないため）

3. 3

   鍋にバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。枝豆はトッピング用に1/3程度残し、鍋で炒め合わせる。

4. 4

   ハム、水を切ったひじきを鍋に入れ炒める。鶏ガラスープ顆粒、塩、こしょう、醤油で味をととのえ炊飯器に入れ炊き込む。

5. 5

   炊きあがったら刻んだ梅を混ぜ合わせ完成。