材料（2～3人分）
- しめじ
- 1袋（140ｇ）
- えのき茸
- 1袋（100ｇ）
- 千切りキャベツ（洗浄済）
- 100ｇ
- ☆味ぽん（MILD）（ミツカン）
- 大さじ3
- ☆黒酢たまねぎドレッシング（日清）
- 大さじ2
- ☆三温糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
-
- 2
- 中鍋に多めに水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら中火にし、1を入れる
再び沸騰してから、2分茹でる
ザルにあげてしっかりと湯切りし、粗熱が取れるまで冷ます
-
- 3
- ボールに☆を入れ、よく混ぜ合わせる
-
- 4
- 3に2と千切りキャベツを入れ、よく混ぜ合わせる
器に盛り付けて出来上がり
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