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ブロッコリーと卵黄の丼レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

茹でたブロッコリーと卵黄をのせた丼です♬

材料（1人分）

温かい白ご飯: 250ｇ

ブロッコリー（茹でたもの）: 30ｇ

卵黄（新鮮なもの）: 卵1個分

☆濃口醬油: 小さじ2～3

☆マヨネーズ: 小さじ2～3

かつお節: 軽く3～4つまみ

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作り方

1

ブロッコリーを食べやすい大きさの房に切り分ける
2

丼に温かい白ご飯をよそい、上に1を広げてのせる

↑の上（中央部分）に卵黄をのせ、薄皮を取り除く
3

2の上に☆を順にかける

↑の上にかつお節を散らして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2021/02/22

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶりマヨネーズしょうゆその他の卵料理ブロッコリー

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